La montagna che vedi fuori dalla finestra non è uno sfondo. È il motivo per cui siamo qui, e il motivo per cui ci impegniamo ogni giorno a trattarla come si merita.
Quando si sceglie di soggiornare in un posto come la Val di Sole, si sceglie anche un territorio. Un ecosistema. Un paesaggio che ha richiesto secoli per diventare quello che è. Al GAIA di Mezzana crediamo che chi ospita in montagna abbia una responsabilità nei confronti di quella montagna, e che questa responsabilità si misuri nei fatti, non nelle dichiarazioni.
Ecco i fatti.
L’energia: locale, pulita, pensata
La scelta più importante che abbiamo fatto riguarda il modo in cui produciamo energia. Riscaldiamo gli appartamenti, le piscine e produciamo l’acqua calda grazie a un impianto a biomassa a cippato, un sistema che utilizza gli scarti della lavorazione del legno locale, trasformando un materiale di scarto in energia pulita. Il cippato viene da qui, dalla Valle. Non è importato, non viaggia migliaia di chilometri. È un ciclo corto, concreto, radicato nel territorio.
A questo si affiancano due impianti integrativi: un impianto fotovoltaico che copre circa il 30% del fabbisogno energetico della struttura, e un impianto solare termico che sfrutta l’energia del sole per la produzione di acqua calda, riducendo ulteriormente le emissioni. Non tutti e tre funzionano sempre alla massima potenza, dipende dalla stagione, dalle condizioni atmosferiche, dall’utilizzo. Ma lavorano insieme, e il risultato si vede nella bolletta e nell’impatto ambientale.
I consumi: intelligenti, non sacrificati
La domotica non è un gadget. È il sistema che permette di non sprecare energia senza che l’ospite debba pensarci. Al GAIA il riscaldamento si disattiva automaticamente all’apertura delle finestre, non serve un cartello che lo chiede cortesemente, lo fa da solo. Allo stesso modo, l’illuminazione si spegne quando l’ospite esce dalla stanza. Ogni stanza.
Questi automatismi non tolgono nulla al comfort. Semplicemente evitano che l’energia finisca fuori dalla finestra aperta o che una stanza vuota rimanga illuminata per tutta la notte.
I rifiuti: oltre l’85% di raccolta differenziata
Il dato che ci rende più orgogliosi è forse il meno visibile: la nostra raccolta differenziata supera l’85%, ben oltre la media nazionale. Non è un risultato automatico, richiede organizzazione interna, formazione dello staff, scelte precise su ogni materiale che entra nella struttura.
Abbiamo eliminato le plastiche monouso e utilizziamo detergenti ecologici a basso impatto ambientale in tutte le aree comuni e nelle camere. Piccole scelte che, moltiplicate per ogni soggiorno, ogni stagione, ogni anno, diventano qualcosa di significativo.
Le piscine e i trattamenti: benessere responsabile
Anche le piscine fanno parte di questo sistema. L’acqua delle piscine interna ed esterna, mantenuta costantemente a 33°C, viene riscaldata dall’impianto a biomassa a cippato. Stessa fonte di energia, stesso impegno.
I trattamenti delle Coccole di GAIA utilizzano prodotti selezionati di alta qualità e rispettosi dell’ambiente, perché il benessere che offriamo agli ospiti deve essere coerente con il rispetto per l’ambiente in cui viviamo.
Cosa puoi fare tu
Non ti chiediamo gesti straordinari. Te ne bastano pochi, e li sai già fare.
Usa l’asciugamano più di una volta. Separa i rifiuti negli appositi contenitori che trovi nell’appartamento. Spegni le luci quando esci. Chiudi la finestra prima di alzare il riscaldamento.
Piccole cose che, insieme alle nostre scelte strutturali, fanno la differenza. Scegliendo di soggiornare al GAIA, scegli anche di rispettare la montagna che ti ospita e questo, per noi, non è un dettaglio.